Material aborda práticas ecológicas e destaca importância econômica e social das hortaliças na agricultura familiar
A Embrapa Amazônia Oriental lançou a cartilha Hortas – Recomendações para o Plantio de Hortaliças no estado do Pará, um guia gratuito voltado para produtores rurais e interessados em práticas sustentáveis de cultivo. Com 55 páginas repletas de gráficos e tabelas, o material abrange técnicas como manejo ecológico do solo, irrigação e combate a patógenos, abrangendo desde hortas familiares até empreendimentos comerciais.
Hortaliças na agricultura familiar
A cartilha ressalta a importância das hortaliças na agricultura familiar, que é responsável por quase 100% da produção no estado do Pará. Segundo a engenheira-agrônoma Mazillene Borges de Souza, coautora da cartilha, essa atividade é uma importante geradora de alimentos, empregos e renda, oferecendo retorno rápido sobre o investimento devido ao ciclo curto das plantas.
Dados apresentados na publicação indicam que o cultivo de hortaliças movimenta bilhões de reais anualmente no Brasil, com tomate, cebola e alface representando mais de 50% da produção nacional.
Compromisso com a sustentabilidade
Na apresentação da cartilha, o chefe-geral da Embrapa Amazônia Oriental, Walkymário de Paulo Lemos, destacou que a iniciativa está alinhada ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) número 2 da ONU, que visa erradicar a fome e promover a agricultura sustentável. Ele também ressaltou que a realização da COP30, em Belém, em 2025, reforça o compromisso da Embrapa com práticas agrícolas sustentáveis.
Conteúdo abrangente
O material aborda temas diversos, como:
- Classificação de hortaliças;
- Escolha do local de plantio;
- Preparo do terreno;
- Tratos culturais e controle fitossanitário;
- Orientações sobre compostagem caseira e adubação orgânica.
A engenheira-agrônoma Vitória Cunha Martins, também coautora da cartilha, enfatizou a relevância do controle fitossanitário para garantir padrões de qualidade, incluindo a ausência de resíduos de agrotóxicos.
Acessibilidade e impacto econômico
O cultivo de hortaliças é acessível e oferece oportunidades tanto para o consumo doméstico quanto para a comercialização. A cartilha diferencia as hortas comerciais, voltadas para o lucro, das hortas familiares, que atendem ao consumo doméstico em pequenas áreas.
Além disso, o material ressalta que o cultivo sustentável não apenas promove a preservação ambiental, mas também contribui para a economia local ao gerar alimentos de qualidade e impulsionar a renda dos agricultores.
A publicação está disponível gratuitamente e promete ser uma ferramenta valiosa para agricultores e interessados no tema, fortalecendo práticas agrícolas sustentáveis e integradas ao meio ambiente.
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